| 健康食品 |
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| ■ なつめ
更新日:2007/10/01(Mon) 20:48 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 「なつめ」(棗)は南ヨーロッパ、アジア西南部から中国に渡り、奈良時代に日本へ伝わってきました。初夏に芽が出るので「なつめ」と呼ばれるようになりました。 |
| ■ ムースレシピ
更新日:2007/10/01(Mon) 16:58 [修正・削除] [管理者に通知] |
| ケーキ屋さんやコンビニのデザートコーナーに必ずあるお菓子、ムース。発祥の地であるフランス語で「泡」を意味する通り、ムース独特のふんわりと柔らかくて軽い食感が魅力的です。 |
| ■ 正月料理
更新日:2007/10/01(Mon) 14:32 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 正月料理というより「おせち」のほうが聞き慣れていますよね。正月料理というのは、要するに「おせち」のことです。今回は世界の正月料理と「おせち」の基本的なレシピを紹介しましょう。 |
| ■ 黒豆
更新日:2007/10/01(Mon) 12:19 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 黒豆は、お正月料理の一つとしても黒豆の煮物があるように、昔から日本人には馴染みの深い食材です。黒豆の成分や効能が健康に良いことは昔から良く知られていました。 |
| ■ あわび
更新日:2007/09/29(Sat) 23:06 [修正・削除] [管理者に通知] |
| あわびと聞くと、お寿司屋さんや高級料亭などで出てくるおなじみの、海の高級食材として知られていますね。このあわびがどんな生物なのか、どんな食べ方があるのか紹介していきましょう。 |
| ■ あんぱん
更新日:2007/09/28(Fri) 17:04 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 「あんぱん」って、どんなパン?その名の通り、中に餡子(あんこ)が入っているパンのことです。「あんぱん」は明治時代、私たち日本人の口に合うように作られた日本オリジナルのパンなんです。 |
| ■ あさりレシピ
更新日:2007/09/26(Wed) 08:18 [修正・削除] [管理者に通知] |
| あさりは寒い冬に日本各地で獲れます。ビタミン、ミネラルが豊富で、 貧血の予防や生活習慣病の予防になります。ぷりぷりとした大きなあさりは濃厚な味が楽しめます。 |
| ■ 酢
更新日:2007/09/25(Tue) 17:18 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 酢は「さ=砂糖、し=塩、す=酢、せ=醤油、そ=味噌」と呼ばれ、調味料の一種です。酢というとすっぱいイメージがありますが、酢の種類は4000種類もあり、いろんな味があります。 |
| ■ パン耳レシピ
更新日:2007/09/24(Mon) 18:26 [修正・削除] [管理者に通知] |
| パンの耳と呼ばれる部分は中の部分よりも固い事から敬遠される事もありますが、ちょっと手を加えれば手軽に美味しい料理やおやつへと姿を変えます。 |
| ■ いくら
更新日:2007/09/21(Fri) 19:26 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 「いくら」とは、鮭の卵の薄い膜を取り除き、1粒1粒ほぐして塩蔵したものをいいます。1粒1粒ほぐさないものをすじこといいます。 |
| ■ グルメ・ドリンク商品のページ
更新日:2007/09/21(Fri) 14:46 [修正・削除] [管理者に通知] |
| グルメ・ドリンク商品のページ。グルメ・ドリンク商品をお探しならここ。 |
| ■ きゅうり
更新日:2007/09/21(Fri) 01:21 [修正・削除] [管理者に通知] |
| きゅうりは、ビールハウス栽培の技術の進歩の結果、年中食べることのできる野菜になっていますが、やはりきゅうりが一番美味しい季節は、夏でしょう。 |
| ■ クスクス
更新日:2007/09/20(Thu) 00:33 [修正・削除] [管理者に通知] |
| クスクス料理は、テレビの「あいのり」でも紹介されたことがありますが、調べてみると日本以外では結構よく食べられているようで、レシピも色々あるようです。クスクスは一度食べたらハマりますよ! |
| ■ ポテトサラダ
更新日:2007/09/19(Wed) 18:32 [修正・削除] [管理者に通知] |
| サラダといえば、やっぱり「ポテトサラダ」。でも、一言で「ポテトサラダ」と言っても、作り方は十人十色。具材や味付け、さらにはジャガイモの潰し方まで各家庭によってさまざま。 |
| ■ おでん レシピ
更新日:2007/09/19(Wed) 00:36 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 「おでん」は一度にたくさんの野菜を食べることができて、体も温まるので寒い時期には最適のメニューです。味がしみ込むまで多少時間はかかりますが、基本的には具材を煮込むだけなのでレシピも簡単ですよ。 |
| ■ 低カロリーレシピ
更新日:2007/09/18(Tue) 18:44 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 低カロリーのレシピについて 特に女性にとって、「ダイエット」は永遠のテーマだと思います。そこでダイエットにピッタリの低カロリーレシピを紹介します。これなら、おいしく食べて、痩せられます。 |
| ■ ミラクルフルーツ通販専門店
更新日:2007/09/18(Tue) 08:09 [修正・削除] [管理者に通知] |
| いま注目のミラクルフルーツをご自宅に配送します。楽天の商品ですので安心してお買い求めいただけます。 |
| ■ 野菜炒め
更新日:2007/09/16(Sun) 12:42 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 初めて作った料理は、野菜炒めデス、なんていう人はいますか?野菜炒めは料理なの?という疑問も出るかもしれません。おいしい野菜炒めを作るためには、いくつかのポイントがあります。 |
| ■ 健康食品のページ
更新日:2007/09/15(Sat) 12:33 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 売れ筋の健康食品が、細かいジャンルごとに紹介されています。 |
| ■ 大豆
更新日:2007/09/11(Tue) 19:42 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 日本人の食卓に欠かすことの出来ない大豆。 大豆を使った食材である豆腐や納豆、同じく大豆を原料とした味噌や醤油は、本当に欠かすことの出来ないものです。 |
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